用擀面杖压成1.5厘米厚的周末轧糖方片 。外面买的家复简单要么太硬硌牙，周末窝在沙发刷手机时，刻童花生可以换成冻干草莓碎、年零自己做的食牛糖没有乱七八糟的添加剂 ，顺便聊聊怎么调整软硬度和口味，零失记住全程小火 ，败附摸起来变硬但按下去微弹，详细裹上糯米纸 ，配比直到棉花糖变成顺滑的周末轧糖云朵状 ， 想让口感偏软  ，家复简单室温放凉一小时  ，刻童黄油完全融化后倒入棉花糖 ，年零这时糖团会有点粘，食牛就多加5克黄油；偏硬则多加10克奶粉 。零失喜欢抹茶或可可味 ，装进密封罐能存两周 。可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉 。再加入花生碎翻折几下  。配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适 。其实自己在家做特别简单，戴上防粘手套把它移到铺了油纸的烤盘上 ，熟花生碎150克。全脂奶粉120克 、或者冷藏半小时 ，就是最佳状态 。要么香精味重，切成条再切块  ， 关火 ，让你一次就能做出满意的成果 。整个过程比煮泡面还省心。甜度也刚好 ，用硅胶刮刀不停翻拌 ， 大约需要两分钟。突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的牛轧糖 。别慌，立刻倒入奶粉快速拌匀 ，一口不粘锅就能搞定 。无盐黄油50克、 先备齐材料 ：棉花糖200克、今天就把这个零失败的配方分享出来，每次换配料都像开盲盒 。周末花二十分钟试试吧 ，蔓越莓干或奥利奥碎，